Трехцветная закуска в стаканчиках

Ингредиенты:

  • 2 КАБАЧКА

  • СВЕЖИЙ ИМБИРЬ

  • СОЛЬ, ПЕРЕЦ

  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

  • 100 гр СЫРА СТРАККИНО

  • 50 гр ПОМИДОРЫ СОРТА ПАКИНО

Приготовление:

Аккуратно помыть кабачки(цуккини)и нарезать кубиками. Быстро обжарить их на сковородке в небольшом количестве масла, с солью и с добавлением свежего тертого имбиря.
Когда кабачки подрумянятся, отставьте их в сторону и дайте остыть. Подготовьте стаканчики, положив слоями сначала кабачки, потом сыр страккино и, наконец, нарезанные помидоры. Добавьте оливковое масло, соль и листочек базилика для украшения.

Рецепт предложен Рамоной Пиццано – блоггера farinalievitoefantasia.it

Ингредиенты:

  • 2 КАБАЧКА

  • СВЕЖИЙ ИМБИРЬ

  • СОЛЬ, ПЕРЕЦ

  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

  • 100 гр СЫРА СТРАККИНО

  • 50 гр ПОМИДОРЫ СОРТА ПАКИНО

Приготовление:

Аккуратно помыть кабачки(цуккини)и нарезать кубиками. Быстро обжарить их на сковородке в небольшом количестве масла, с солью и с добавлением свежего тертого имбиря.
Когда кабачки подрумянятся, отставьте их в сторону и дайте остыть. Подготовьте стаканчики, положив слоями сначала кабачки, потом сыр страккино и, наконец, нарезанные помидоры. Добавьте оливковое масло, соль и листочек базилика для украшения.

Рецепт предложен Рамоной Пиццано – блоггера farinalievitoefantasia.it